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Alpine Weißweine für präzise Küche.
Weine, die Speisen begleiten – nicht dominieren
Vinea Castel steht für Bio-Weißweine aus alpiner Steillage in Schluderns im Vinschgau. Auf 976 bis 1.073 Metern entstehen Weine mit klarer Frische, Spannung und ruhiger Struktur – geprägt von Höhe, Wind, kühlen Nächten und konsequenter Handarbeit.
Unsere Weine sind für den Tisch gebaut: sie begleiten Speisen, geben Struktur und bleiben dabei klar im Ausdruck. Für Sommeliers, Küche, Hoteliers und anspruchsvolle Gastgeber.
