Muscatello Alpin
Muscaris · 1.073 m
Aromatische Klarheit mit Struktur.
Muscatello Alpin zeigt Muscaris präzise, kontrolliert und klar geführt. Die Aromatik bleibt präsent, aber nicht dominant. Frische, Spannung und Struktur geben dem Wein Richtung.
Ein Wein für feine Küche mit aromatischer Linie.
Lage: Schluderns · 1.073 m
Rebsorte: Muscaris
Stil: Aromatische Klarheit mit Struktur
Ausbau: Reduziert, auf Präzision und Klarheit ausgerichtet
Speisebezug: Feine Küche mit aromatischer Linie, ohne Dominanz
Muscatello Alpin zeigt die aromatische Seite von Vinea Castel – jedoch kontrolliert, präzise und eingebunden. Die alpine Höhe gibt dem Wein Frische und Spannung, die Aromatik bleibt klar geführt und strukturiert.
Der Wein ist nicht auf Opulenz angelegt. Er verbindet Duftigkeit mit Linie und bleibt dadurch speisentauglich.
Muscatello Alpin eignet sich für Gerichte mit feiner Aromatik: Kräuter, Blüten, asiatisch inspirierte Akzente, leichte Schärfe, Gemüse, Fisch oder helle Saucen mit duftigen Komponenten.
Der Wein bringt aromatische Klarheit, ohne die Speise zu überdecken.
Alkohol: 10 % vol.
Säure: 7,8 g/l
Restzucker: 8,9 g/l
Jahrgang: 2025
Flaschengröße: 0,75 l
