VinoGris
Souvignier Gris · 1.073 m
Textur, Balance und ruhige Spannung.
VinoGris steht für strukturierte Klarheit ohne Überzeichnung. Souvignier Gris zeigt in der alpinen Lage auf 1.073 Metern Textur, Balance und einen ruhigen, präzisen Ausdruck.
Ein Wein für Küche mit Tiefe, moderater Aromatik und feiner Spannung.
Lage: Schluderns · 1.073 m
Rebsorte: Souvignier Gris
Stil: Textur, Balance und ruhige Spannung
Ausbau: Zurückhaltend, auf Klarheit und Struktur ausgerichtet
Speisebezug: Strukturierte Gerichte mit Tiefe und moderater Aromatik
VinoGris zeigt Souvignier Gris ruhig, klar und strukturiert. Der Wein setzt nicht auf vordergründige Aromatik, sondern auf Textur, Balance und eine präzise innere Spannung.
Die alpine Höhe bringt Frische und Klarheit. Der zurückhaltende Ausbau bewahrt die Struktur und lässt den Wein am Tisch vielseitig einsetzbar bleiben.
VinoGris begleitet Gerichte mit Textur und Tiefe: Gemüse, Pilze, helle Fleischgerichte, gereifte Komponenten, cremige Elemente oder mild aromatische Saucen.
Der Wein bringt Balance und Struktur, ohne sich in den Vordergrund zu stellen.
Alkohol: 12 % vol.
Säure: 7,1 g/l
Restzucker: 4,1 g/l
Jahrgang: 2025
Flaschengröße: 0,75 l
