VinoGris
Souvignier Gris · 1.073 m
Texture, equilibrio e tensione pacata.
VinoGris esprime Souvignier Gris con chiarezza e misura. La posizione alpina dona texture, equilibrio e un’espressione calma e precisa.
Un vino per cucine strutturate con aromatica moderata.
Vigneto: Sluderno · 1.073 m
Vitigno: Souvignier Gris
Stile: Texture, equilibrio e tensione pacata
Affinamento: Misurato, orientato a chiarezza e struttura
Abbinamento gastronomico: Piatti strutturati con profondità e aromatica moderata
VinoGris rivela il carattere di Souvignier Gris con nitidezza e misura. Non punta sull’aromatica, ma su trama, equilibrio e tensione gustativa precisa.
L’altitudine porta freschezza e chiarezza. L’affinamento discreto sostiene la struttura senza alterarne la nitidezza.
VinoGris accompagna piatti con texture e profondità: verdure, funghi, carni bianche, componenti affinate, elementi cremosi o salse delicatamente aromatiche.
Il vino porta equilibrio e struttura senza imporsi.
Alcol: 12 % vol.
Acidità: 7,1 g/l
Zuccheri residui: 4,1 g/l
Annata: 2025
Formato bottiglia: 0,75 l
